五色莧的葉色縣里，植株多矮小，由于其耐修剪，所以是布置毛氈花壇的好材料，也可以不用別的色彩配置成各種圖案、文字等。也有朋友將五色莧制作成盆栽栽種在陽臺、窗臺上觀賞。

　　多年生草本，作一、二年生栽培。莖直立斜生，多分枝，節膨大，高10 -20cm。單葉對生，葉小，橢圓狀披針形，紅色、黃色或紫褐色，或綠色中具彩色斑。葉柄極短。花腋生或頂生，花小，白色。胞果，常不發育。

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