大鱷龜對食物并沒有特別的要求，但是這是一種很危險的龜，不要試圖把食物拿在手里讓他咬，因為這是極危險的動作。對于鱷龜食物的選擇上來說，也盡量要符合他的胃口。

　　在自然條件下飼養，初春、初冬每天喂一次，在中午氣溫較高時投喂。春未到深秋這段時間是龜吃食旺季，每天投喂二次，時間宜在上午9~10點和下午4~5點，上午喂飼料總量的40%，下午喂60%，飼料投在斜坡或池子角落邊，也可在斜坡邊水下設一塊木板用于放食，一旦固定地方投食后就不要經常變動，投入飼料在90~150分鐘內吃完為止，如吃不完，下次可少投些，大龜多喂些，小龜少喂些，一般飼料用量占龜體重3~5% 之間，春秋食量少，夏季食量大。

　　飼料品種很多，配合飼料也可以。但要注意，大的要切小，硬的要用水泡軟，生熟均可。小幼龜要多喂營養豐富的飼料，并盡可能切細碎些，以利于消化。不可喂變質飼料。也可適當搭配些植物性飼料，如瓜果等。

　　建議采用鱷龜專用綠色配合飼料(蛋白質含量48%以上)。調制時現場稱取配料，添加配料總重5%~10%的光合細菌和45%左右的清水，制成粒徑2毫米~3毫米的長顆粒即可。如有條件，制成浮性膨化顆粒飼料，效果更佳。

　　配合飼料投喂量為鱷龜總體重的1.5%~2.5%，鮮活飼料的5%~10%。每天投喂3次，分別在6時~7時、12時~13時、17時~18時進行。投料要多點且均勻，并盡量使飼料入水時發出聲響。切忌集中投于一處，造成飼料成堆。每池的飼料臺個數應根據池的大小決定，一般每平方米設3個~4個。

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