麝鴨（學名：Biziura lobata）：雄性麝鴨是澳大利亞最大的水鴨，具有強壯的體形，羽色黯淡。嘴部有瘤疣附生物，羽毛散出一種近似麝香的香氣（尾脂腺分泌物）。屬于硬尾鴨亞科，具有長而堅硬的尾羽，游泳時尾羽可沒入水中，而有時尾羽可以豎起，如同扇子的形狀。主要吃植物性食物，也吃水生昆蟲、甲殼類、青蛙等水生動物。

　　麝鴨身長61-73厘米，雄鴨體重1800-3100克，雌鴨體重990-1800克，壽命20年。雄性麝鴨是澳大利亞最大的水鴨，雌鴨小于雄鴨。麝鴨具有烏黑或褐色的羽毛，腹部相對顯得蒼白。雄性的麝鴨喉部有氣囊，像一幅巨大的葉形皮膚掛在它的鴨喙下面，其形狀在繁殖季節開始增加形成囊狀。雌鴨的鴨喙下也有葉囊，但很小，僅在很短的距離才可見。該鴨的鴨喙深灰色，眼睛深褐色。幼麝鴨類似的成年雌鴨，但羽毛略淺淡，鴨喙暗黃色，沒有葉形氣囊。

　　棲息于湖泊、濕地、水域開闊地區、蘆葦密集的深淡水塘。

　　麝鴨通常單獨或成對活動，但在冬季遷移時會形成大群。遷移通常在夜間進行。

　　麝鴨有長而堅硬的尾羽，游泳時尾羽可沒入水中，而有時尾羽可以豎起。善于潛水，在水面游泳的時候身體的位置也比較低，而在地面行走的能力很底。

　　主要吃植物性食物，也吃水蝸牛、淡水貝類、魚類、水生昆蟲、甲殼類、青蛙等水生動物。雄性的麝鴨喉部有氣囊，在求偶炫耀的時候氣囊會膨脹起來。

　　分布于澳大利亞的西南和東南部，塔斯馬尼亞州及其附近的島嶼。

　　雌鴨在湖泊中用植物材料筑建一個淺的平臺巢，隱蔽在高大的蘆葦植物叢中，遠離陸地。每巢產3-4枚卵。

　　該物種分布范圍廣，不接近物種生存的脆弱瀕危臨界值標準（分布區域或波動范圍小于20000平方公里，棲息地質量，種群規模，分布區域碎片化），種群數量趨勢穩定，因此被評價為無生存危機的物種。

　　列入《世界自然保護聯盟》（IUCN）2012年瀕危物種紅色名錄ver3.1——低危（LC）。

　　麝香鴨冠似雞，足像鴨，身同鵝，爪如鷹。原產于中南美洲熱帶叢林，全身散發出誘人的麝香味，肉質鮮美，清香鮮美，百分之百瘦肉，基本無脂肪，不含膽固醇，是餐桌上不可多得的美味佳肴，深得國內外消費者喜愛。養殖技術極為簡單，自繁自哺，抗病能力特強。生長三個月體重可達3千克，四到五個月開始產蛋，年產蛋120-150枚。每只鴨純利達500-800元/年。經專家論證，不久時間內麝香鴨必可取代家鴨家雞，成為家禽業的新寵。成為農戶養殖致富的主要項目。

　　麝香鴨全身羽毛大都呈灰黑色。該鴨一般為旱養，食料以嫩草、粗糧及雜食為主。母鴨受精后每產下20只蛋左右，即開始自孵小鴨，不受季節影響，因此，麝鴨_麝鴨同級分類周年繁衍不斷，每只母鴨一年要繁衍后代150多只。雛鴨孵出后僅3個月，母的就長到3公斤左右、公的則要長到4公斤以上。飼養時對圈舍、管理要求簡單，疫病很少。成鴨瘦肉率高，肉質鮮美，售價超過一般草鴨。