古顎總目，又名平胸總目(Ratitae)，是鳥綱今鳥亞綱的一個總目。這個總目底下還可以分成下列七個目： 鴕鳥目 , 美洲鴕鳥目 , 鶴鴕目 , 無翼鳥目 , 共形目 , 隆鳥目 , 恐鳥目 , 雖然本總目的鳥類大都有較大的體型，但亦有小體型的品種。但這些鳥類品種都有一個特性，就是翼很短，所以都不能飛翔。胸骨無龍骨突起，雄鳥有交接器。這一總目的鳥幾乎都是分布在南半球。

　　中文學名古顎總目（平胸總目）英文學名Ratitae總目古顎總目（平胸總目）目錄

　　非洲鴕，即鴕鳥，是一種不能飛的鳥，也是現存最大的鳥。雄鳥可以高達2.75米，最大體重可達170千克，雌鳥較小，兩翼退化，龍骨突不發達，不會飛，但善跑（時速可達60千米/時），足有二趾。雄鳥黑色，尾羽白色，是非常有價值的裝飾羽毛。卵重達1公斤。一般由雄鳥帶領幾只雌鳥群居，生活在非洲沙漠地帶和荒漠草原。

　　鴯鹋(學名：Dromaius novaehollandiae)，又名澳洲鴕鳥，是現存世上除了鴕鳥以外最大的鳥類，也是澳洲最大的本土鳥類。

　　鴯鹋通常居住于人口稀少的地方，但不包括密林和沙漠。跟其它平胸類的鳥類一樣，雖然它還保留有一對細小的翅膀，但已經不會飛行。

　　鴯鹋的羽毛很柔軟，毛色通常都是啡色。身高由1.5至2公尺，體重約45公斤，最多不超過60公斤，而雄鳥的體型通常較為細小。他們可以以快速和省力的小跑走很遠的路，沖刺時最快速度可以高達每小時50公里，每跨步可達三公尺。

　　鴯鹋是一種逐水草而棲息的鳥，是鳥類中的機會主義者。它們愛追隨雨水，日常的食物有谷類、花朵、果實、嫩芽、昆蟲、幼蟲或任何可食用的東西。為幫助消化，他們還會吞下小石頭。雖然鴯鹋經常都會吃掉農夫的農作物，但由于它們亦愛吃農作物的害蟲，使農作物生長的更好，澳洲的農民對他們又愛又恨。

　　鴯鹋每次下蛋都會生產10-25只深綠色的蛋，并由家庭的父親負責孵化。孵化期需時8星期，在這段時期，雄鳥不會離開鳥巢。雛鳥在出生后會跟隨父親兩年。

　　在歐洲人移居澳洲以前，在澳大利亞的鴯鹋可以分成四個常見的品種：

　　又稱食火雞。體高1.7米，重約70千克。頭頂有高而側扁的、呈半扇狀的角質盔；頭頸裸露部分主要為藍色；頸側和頸背為紫、紅和橙色，前頸有2個鮮紅色大肉垂。足具3趾，均向前。體被亮黑色發狀羽；翅小，飛羽羽軸特化為6枚硬棘。雌雄羽毛相似，但雌鳥體型較大，前頸的2個肉垂亦較大。

　　棲息于熱帶雨林。能奔跑，善跳躍，性機警。鳴聲粗如悶雷。性兇猛，常用銳利的內趾爪攻擊天敵。單棲或成對生活，在密林中有固定的休息地點和活動通道。食物隨季節而變化，主要吃漿果，有時也吃昆蟲、小魚、鳥及鼠類。雌鳥在6～9月產卵，通常每窩3～6枚。卵呈暗綠色。孵化期約49天。2齡后羽飾似成鳥，4～5齡性成熟。

　　美洲鴕鳥又叫鶆(奧鳥)、萊岙，是美洲最大的鳥，但比鴕鳥要小得多，體重只有25千克。美洲鴕鳥有三個腳趾，又被稱作三趾鴕鳥，雖然也不會飛，翼卻比較發達。

　　幾維鳥因叫聲“幾維”得名，被新西蘭人看作是自己民族的象征，并且定為國鳥。他們常常自豪地說：“我是一只幾維鳥”，意思就是“我是一個新西蘭人”。幾維鳥又名鷸鴕，屬鷸鳥類中最原始的鳥類。它形如梨子，渾身長滿蓬松細密的羽毛，既沒有翅膀也沒有尾羽，不能飛翔。可是它的雙腿卻粗短有力，善于奔跑，時速可達10英里，發起脾氣來還能將另一只同類鳥踢出5英尺外。幾維鳥喙尖而細長，休息時可當作第三條腿來保持身體的平衡，形如一個三腳架。它的鼻孔長在喙部的最尖端，具有奇特的嗅覺功能，可以找到距地面7英寸土層下的小蟲。幾維鳥以食昆蟲、蚯蚓、漿果、葉子等為生，白天躲在地洞或樹根洞內，晚上才出來覓食。它眼小視力弱，有時大白天奔走中遇到前方籬笆擋道，竟毫不回避，猶如瞎子似地一頭撞進去。雌性幾維鳥一般一兩年才下一次蛋，每次一兩枚。雖然它的個頭與普通母雞差不多，但下的蛋比雞蛋大五倍，相當于體重的1/3或1/4。

　　（共鳥）形目，在動物分類學上是鳥綱忤顎總目下中的一個目，分為9屬47種，是忤顎總目鳥類中體型最小的種類。（共鳥）形目的鳥主要散布于拉丁美洲，而且由于生存環境日漸受到破壞，大都瀕臨絕種。

　　【注】：（共鳥）為一字，音工，辭海中有此字，但電腦字庫中無。

　　隆鳥是這個鴕鳥形的科中較大的屬，一般被稱作為象鳥。它能至重約450千克—遠超過生存過最重的鳥。它的重量使其不能飛行，因而胸骨處沒有龍骨，而翅則退化了。腿則相對短而有力，蹄有3趾。埋藏于沙丘內的鳥蛋很大，最大的能容納8.5公升的液體。它被認為是食草動物，以水果和樹葉為食。其平均身高有4米，個別的有4.5—4.8米，記錄的最大個體高達5.5米。

　　恐鳥曾是新西蘭眾多鳥類中最大的一種，身高達6米，被稱為鳥中"巨人" 。比現在世界上的第一大鳥--鴕鳥（平均身高2．5米）還要高。恐鳥除了腹部是黃色羽毛之外，其它全都是黃黑色相間。雖然恐鳥的上肢和鴕鳥一樣已經退化，但它的身軀肥大，下肢粗短，因此奔跑能力遠不及鴕鳥。恐鳥與鴕鳥的最大區別是：它的脖子有羽毛覆蓋，而鴕鳥的脖子是禿裸的，并且比恐鳥的脖子要長；它是三根腳趾，而鴕鳥是兩根腳趾。

　　18世紀中期，歐洲移民來到島上，也給恐鳥帶來了厄運。恐鳥肉一時成了這些歐洲移民的一項重要肉食來源。同時由于歐洲移民的到來以及當地土著人的不斷增加，開始了大面積的燒荒、墾荒，恐鳥的生存地也就遭到徹底破壞，恐鳥因失去了立足之地而被大量餓死。同時，由于恐鳥破壞莊稼，當地土著人與歐洲人一起對付恐鳥，他們為了保護莊稼大量獵殺恐鳥。與歐洲人一起來到島上的家犬和家鼠也成了恐鳥的天敵，它們同樣給恐鳥以致命的打擊。到了18世紀后期，恐鳥的數量已經很少了，人們捕捉恐鳥也越來越難了。而1800年則是人們能捕捉到恐鳥的最后一年。